tuna RSS
Grilled Tuna Belly ريش التونة علي الفحم
المكونات ١ ك تونه ريش ١ ليمونة معصورة ٢ فص ثوم مفروم ١/٢ معلقة صوص المحار ١ معلقة زيت السمسم رشة فلفل Ingredients * 1 kg tuna belly * 1 lemon (squeezed) * 2 cloves minced garlic * 2 tablespoons oyster sauce * 1 tablespoon sesame oil * ⅛ teaspoon pepper الطريقة غسل التونة ثم تركها تجف خلط عصير الليمون و الثوم و صوص المحار و زيت السمسم و الفلفل جيدا وضع التونة فالتتبيلة فالتلاجة في حتى الصباح. ثم غلي التتبيلة ٤ دقايق شوي التونة دقيقتين لكل جنب أو حتي تصل لمستوي التسوية الذي تفضله مع وضع التتبيلة اثناء الشوي Instructions - Wash tuna belly and pat dry....